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现场服务7S管理法

文章来源:江苏仁鹏餐饮发布时间:2018-09-25

 

◆整理(Seiri):     工作环境整洁明了,物流畅通,井井有条。

◆整顿(Seiton):    提高效率,加强纪律,维持有序的工作秩序。

◆清扫(Seiso):     清除脏污,保持良好工作环境;扫除杂念,保持最佳工作情绪。

◆清洁(Seikeetsu): 让最不起眼的事变成最重要的事,形成严谨的做事风格。

◆素养(Shitsuke):  素养是种品质的体现,是企业文化的一面旗帜。

◆安全(Safety):    预知危险,防患未然。

◆节约(Save):      养成降低成本习惯,加强员工减少浪费意识教育。

附:食堂管理7S流程表

 


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